Stellv. Produktionsleiter zur Herstellung unserer Fischspezialitäten

Gesucht wird ein stellv. Produktionsleiter zur Herstellung unserer Fischspezialitäten

Wir sind ein Hersteller klassischer Fischmarinaden (Sauermarinaden, Bratmarinaden, Matjes und Seelachsschnitzel), welche über Namhafte Großhändler in ganz Deutschland vertrieben werden.

Auch finden Sie unsere SB Artikel in verschiedenen Handelsketten, teilweise als Privatlabel – Artikel.

Um unser weiteres Wachstum auch personell zu bekleiden, suche wir SIE, einen stellv. Produktionsleiter zur Herstellung unserer Fischspezialitäten, Sie besitzen Kenntnisse im Umgang mit Lebensmitteln, sind belastbar und nicht so leicht aus der Ruhe zu bringen, unternehmerisches Denken und Handeln sind Ihnen nicht fremd.

Sie sind in Absprache mit unserem Produktionsleiter für den Reibungslosen Ablauf unserer Produktion verantwortlich, diese sind

Das Einteilen der Arbeitskräfte, je nach Bedarf an die entsprechenden Abteilungen (je nach Anforderungen an das Produktionsziel)
Bereitstellung der Produkte und Zutaten zur Weiterverarbeitung
Überwachung der Produktionsabläufe, Produktionsziele
Dokumentation nach IFS und MSC