Leitung Service / Chef de Service (m/w/d)

Zur Verstärkung und Ergänzung für unser Team suchen wir ab sofort eine/n engagierte/n, zuverlässige/n Leitung Service / Chef de Service. 

Ihre Aufgaben 

  • Leitung des Serviceteams 
  • Speisen- und Getränkeservice
  • Vorbereitungs- und Nachbereitungsaufgaben
  • Einhaltung und Kontrolle der Hygienevorschriften und internen Standards
  • Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablauf, Optimierung und Weiterentwicklung der Teams und des Servicegedankens im Schloss
  • Verantwortlich für eine herzliche und zuvorkommende Gästebetreuung 
  • Pflege von Gästekontakten
  • Durchführung von Events und Bankettveranstaltungen
  • Organisation und Austausch bzw. Teamarbeit auch mit den anderen Bereichen im Hotel 
  • Erstellen der Team- und Urlaubsplanung 

Ihr Profil 

  • Sie haben Freude am Beruf und im Umgang mit Gästen und Mitarbeitern 
  • Sie haben ein gepflegtes Erscheinungsbild 
  • Sie sprechen Deutsch und Englisch
  • Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und/oder bringen Erfahrung im Servicebereich mit.
  • Sie haben bereits Führungserfahrung gesammelt
  • Sie übernehmen nicht nur Aufgaben, sondern Verantwortung für Ihren Bereich und Ihr Team.
  • Sie sind flexibel und haben eine hohe Einsatzbereitschaft
  • Sie denken und handeln Serviceorientiert
  • Sie arbeiten organisiert, selbstständig und lösungsorientiert
  • Sie sind kommunikativ und teamfähig 

 

Wir bieten 

  • Einen sicheren Arbeitsplatz 
  • Ein vielseitiges und verantwortungsvolles Aufgabengebiet
  • Zusammenarbeit mit einem tollen Team in wundervoller Schlossumgebungin einer der vielfältigsten Freizeitregionen Deutschlands
  • Attraktive Freitageregelung
  • Wochenend- und Feiertagszuschläge
  • Unterkunft und Verpflegung 

 

Kontakt 

Bitte richten Sie Ihre Bewerbung an Herr Urs Grimm unter angegebener Adresse. 

Schloss Purschenstein 

Purschenstein 1, 09544 Neuhausen, Erzgebirge 

ug@unisono-hm.de 


Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf www.jobfinder-chemnitz.de - vielen Dank!